快樂天堂

（中央社記者張茗喧台北27日電）不少民眾為了減肥，晚餐只吃影音交友燙青菜，甚至不吃，但國健署提醒，只吃菜或空腹會導致腸胃排空快，不僅容易餓，而且飢餓難耐恐吃下更多宵夜，建議睡前3小時吃完晚餐就別再進食。

國健署指出，民眾想減肥，晚餐可吃5分飽，並且攝取全榖根莖類食物，才不會一下子就肚子餓，並且要注意均衡飲食。

除了不吃晚餐，還有人認為火鍋沒什麼澱粉，有助減肥，但火鍋湯、火鍋料其實暗藏高熱量危機，大吃特吃恐成大「腹」人，國健署提出幾點小撇步，包括可以選擇較低脂的海鮮、雞肉，主食選擇冬粉、配料以蔬菜、豆腐為主。

吃的時候可先將湯上浮油去除，並且少喝湯，特別是高油、高熱量的貢丸、火鍋餃、甜不辣、炸豆皮等火鍋配料要少吃，醬料的部份可以蔥、蒜及少量醬油代替沙茶醬、芝麻醬及雞蛋。

此外，很多人認為有運動就可以多吃一點，只要消耗掉就可以，國健署說，運動確實可以消耗熱量，但若不忌口亂吃，即使運動還是很難維持體重或減重。

國健署舉例，成年人基本運動建議量一週為2.5小時，但若是貪嘴多吃了一個鳳梨酥，得多花1小時到2.5小時運動，運動時間也就拉長到3.5至5小時，很多人難做到，建議還是從飲食上節制，才不會覺得運動又久又辛苦，又讓減重成效打折。1060127

中國時報【吳垠慧╱台北報導】

農曆雞年將至，國立台灣美術館每年舉辦「版印年畫」徵件比賽，今年邁入第32屆，本屆從289件徵件作品中遴選出6件首獎，在技法和題材上各有特色，既呈現年畫傳統的民俗意涵，又具有新時代新風貌。「吉年好運到：雞年年畫特展」現正於國美館展出，本周六（7日）舉辦頒獎典禮，並現場發放年畫，送完為止。

今年從參加徵件的289件作品當中，選出6件首獎、10件優選、20件入選、44件推薦展出作品，加上委託台南應用科技大學美術系教授張??、藝術家賴純純參與創作的兩件作品，共82件作品，都在「雞年年畫特展」展出。

10歲至71歲都來參賽

國美館館長蕭宗煌表示，本屆版種含括凸、凹、平、孔、併用、數位版等，可看出版畫技法的多樣性。此外，參加競賽的變頻跳蛋創作者年齡從10歲至71歲，吸引各個年齡層的創作者，可說本活動是老少咸宜，其中，30歲以下的投件者佔6成為最。

首獎作品中，林淑芬的《全家福》使用併用版，畫面由公雞、母雞和一群小雞組成，凹版呈現雞毛的細膩，凸版則顯現疊色的變化，紅色表達雞年到來喜氣洋洋。陳宣安的平版作品《家圓國圓事事圓》，以公雞保護家人，母雞溫柔看著玩耍的小雞，象徵一家和樂融融團圓迎接新年。范銓祐的數位版《吉啼舞春》，雄偉的公雞啼叫開心「歌頌」新年的到來。

凸凹平孔技法多樣化

金昱慈的木版《知福富足》以白雞為主角，黑雞為配角，前景稻米象徵著豐收富足。蔡宗翰的平版《鳳迎豐年》，以百鳥之王的鳳凰，配上台灣花布圖案圍繞台灣，祈求台灣萬物豐收，平安富足。楊紋瑜的併用版《鳴春》，猴子點燃爆竹辭舊迎新，公雞鳴啼為新的一年揭開序幕，背景畫面象徵富貴有餘。

委託創作的兩件作品皆採用絹印技法，張??的《吉年好運到》，以表現性強烈的筆觸描繪構圖，象徵佳偶天成、鵲鳥報喜、雞年好運到的祥瑞氛圍，是創新少見的年畫作品。賴純純的《一公仔跳蛋鳴驚人》以羽色艷麗、充滿朝氣的公雞，襯以金黃色日出意象的背景，飽滿的鳴叫聲為新年灌注滿滿能量。

國美館現場發放年畫

「雞年年畫特展」展覽開幕式暨頒獎典禮7日下午在國美館演講廳舉辦，當日亦將舉辦「藝術家簽名會」活動，獲獎的版畫藝術創作者為領取版畫的民眾簽名，當天下午1時30及3時30分兩梯次發放年畫兌換號碼牌，發完為止。

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